どっちの料理ショー(2003/2/20放送)
「おしるこ VS アイスクリーム」にて、本日の厳選素材で紹介された「島ハチミツ」。初めて小笠原村に定住した、アメリカ人の直系の子孫、瀬掘エーブルさんが手がけたハチミツです。

小笠原諸島,父島の代表的な民芸品。
和紙で作られた本物そっくりの小笠原諸島の魚たちです。

※日本商工会議所主催、全国推奨土産品審査会、民芸の部、大臣賞受賞、他に展覧会など入賞。

小笠原諸島の海水100％を使用。登窯製塩法による、クリスタルの様に輝く手造りの塩。

・イルカの涙 にがり液50ml…367円
・ミル付極上花塩セット 200ｇ…2100円
・島塩 200g …525円　(すべて税込価格)